IFS Logistics – výklad požadavků a praktická aplikace (včetně workshopu)
Přínos kurzu
Účastníci získají:
- přehled všech požadavků IFS Logistics včetně praktických příkladů,
- jasné návody, jak nastavit a zdokumentovat procesy,
- doporučené postupy pro řízení rizik a prevenci opakovaných neshod,
- řešení konkrétních situací z logistické praxe,
- možnost konzultovat vlastní dotazy v rámci workshopu.
Obsah kurzu
Program zahrnuje kompletní výklad požadavků s důrazem na jejich praktickou aplikaci v logistickém prostředí. Vysvětlíme, co norma skutečně požaduje, jaké důkazy auditoři očekávají a jak efektivně nastavit procesy v běžném provozu, ať už jde o suché sklady, chlazené řetězce, přepravu, cross-docking, logistických zpracovatelských služeb nebo manipulaci s produkty.
Zaměříme se na problematické oblasti, které nejčastěji vedou k odchylkám při auditech, například:
- hodnocení rizik a stanovení kontrolních opatření,
- řízení teplot a environmentálních podmínek,
- kontrola integrity obalů a prevence kontaminace,
- procesy labellingu/značení, co-packingu
- řízení externích poskytovatelů služeb a dopravců,
- řízení incidentů, reklamací a odchylek.
Součástí školení je praktický workshop, ve kterém účastníci řeší reálné logistické situace – od incidentu při přepravě, přes nevyhovující teplotní záznam až po nedostatky v čištění nebo kontrole integrity zboží. Naučí se:
- najít příčinu problému,
- definovat adekvátní nápravná opatření,
- připravit důkazní balíček pro audit,
- správně argumentovat auditorovi.
Požadavky na účastníky
Školení je vhodné pro pracovníky kvality, provozu, skladu, plánování, vedoucí směn, interní auditory a všechny, kdo se na implementaci IFS Logistics podílejí.
Po ukončení kurzu získáte Osvědčení o absolvování.
